Bohnensalat 110408 (Rezept Frank Schindelbeck)
Kleine weiße Bohnen über Nacht einweichen (500 gr) Brühe ansetzen: – Gemüsebrühe – 2 ganze Karotten – 1 Lauch – 1 Zwiebel – 1 TL Bohnenkraut – Salz Bohnen dazugeben und rund eine Stunde kochen lassen bis die Bohnen durch aber gerade noch ein bisschen fest sind. Rund 300 gr. der Bohnen für den Salat … Read more